甘草味甘、平，号称“中药之王”，可以清热解毒，有效的调节心、肺、脾、胃等身体各部位的功能。下面是小编为大家带来的甘草功效与作用，欢迎阅读。

甘草功效：补脾

(相关资料图)

本品甘能补虚，归脾经，有补脾胃不足而益气之功效，对于脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，食少便溏等症状配伍相应药物有一定的疗效。

甘草功效：益气

本品归心经，有补益心气，益气复脉的功效。对于心气不足引起的脉结代，心悸，气短，都可单用本品。还可配伍相应中药治疗气血两虚者。

甘草功效：清热解毒

本品善于解毒，可以用于多种热毒症状。单用本品可以治疗热毒疮痈，也可配伍其相应中药有热毒上攻，咽喉红肿较甚等症状者有清热解毒的功效。

甘草功效：祛痰止咳

本品甘润平和，归肺经，对于风寒咳喘，肺热咳喘，寒痰咳喘，湿痰咳喘，肺虚咳嗽均可以用甘草配伍其相应中药起到祛痰止咳的作用。

甘草功效：缓急止痛

本品味甘和缓，善于缓急止痛，对于脾虚肝旺的脘腹挛急作痛或阴血不足的四肢挛急作痛，均可配伍其他中药相须使用。例如《伤寒论》中提到的芍药甘草汤。

甘草功效：调和诸药

本品味甘，性平，药性和缓，与寒热补泄各类药物同用，能缓和烈性和减轻诸药毒副作用，有调和百药之功。对于药物或食物中毒的患者，可用甘草辅助解毒救急。

甘草作用：抗微生物作用

甘草浸出液体外抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、异型链球菌等;甘草多糖体外抑制水疱性口炎病毒、Ⅰ型单纯性疱疹病毒和牛痘病毒等。

甘草作用：肾上腺皮质激素作用

甘草的主要活性成分甘草酸与甘草次酸可能通过抑制肾脏11β-羟甾脱氢酶而起效。腹腔注射甘草次酸，对阿霉素性肾病大鼠有拮抗外源性皮质激素所致的肾上腺皮质反馈抑制现象。

甘草作用：对心血管作用

炙甘草汤可以减慢缺血缺氧状态下心室细胞动作电位时程的缩短速度，达到改善心肌缺血的状态，还能显著降低心肌酶CK和乳酸脱氢酶(LDH)的水平，从而保护心肌细胞。

甘草作用：对消化系统作用

甘草乙醇提取物能抑制小鼠腹泻、胃溃疡，增加胆汁流量。水煎剂灌胃能抑制氨甲酰甲胆碱引起的大鼠十二指肠和空肠收缩反应。

甘草作用：护肝作用

腹腔注射甘草甜素能够抑制大鼠四氯化碳与乙醇诱导的肝脏脂肪变性和肝纤维化。甘草中的黄铜可保护四氧化碳(CC14)所致的肝损伤，减少血清中血清谷丙转氨酶及乳酸脱氢酶的含量，降低了活性。

甘草作用：对免疫系统

甘草中的不同成分对免疫系统作用复杂，其中甘草多糖能够促进淋巴细胞增殖，且体外增强作用随着剂量的增加而增加，但是具体的作用机制还有待进一步研究。

甘草作用：抗肿瘤、突变

甘草提取物能在体外能够诱导人体胃癌、肝癌、肺癌、宫颈癌等细胞的凋亡。光果甘草能够抑制X射线、N-甲基亚硝脲等诱变作用。

甘草作用：对脑、肾功能影响

甘草总黄酮对大鼠大脑中动脉局灶性脑缺血再灌注损害有保护作用。甘草酸腹腔注射，减轻夹闭双侧肾蒂造成大鼠急性缺血再灌注模型的肾损伤。

甘草作用：对生殖系统作用

水煎液灌胃，对催产素等诱发的大鼠痛经有镇痛作用，甘草提取液能够抑制输卵管收缩;水煎液能够抑制家兔在体子宫活动和子宫收缩。

甘草作用：抗氧化作用

甘草黄铜能够通过抗氧化作用对抗细胞以及脂蛋白的脂质过氧化反应，达到减缓动脉粥样硬化的目的。甘草中的乙醇提取物还对DPPH和HO自由基有清除作用。

甘草食用方法：大麦甘草茶

准备大麦、甘草，放入清水中大火煮开，再中小火煮上15分钟，最后加入适量冰糖煮至融化，关火即好。此茶可以清暑安神，帮助消化，清血排毒等。

甘草食用方法：酸梅汤

准备乌梅、甘草、山楂、洛神花(或玫瑰花)，清洗干净，放到水里烧开后，再小火煮半小时左右，根据口味加糖后，再煮10分钟即可。酸梅汤可以清暑热，降血脂，开胃活血，解酒排毒，止泻抗炎，美容抗衰老……

甘草食用方法：水煮花生

将花生放冷水中泡4小时，准备调料适量食盐、1个八角、一片桂皮、一片香叶、一个陈皮、一片甘草，适量的花椒、(茶叶)、冰糖、白豆蔻和花椒油等。将上述调料和花生一起放入清水里大火煮开，再小火煮20-30分钟至花生熟透，可再加适量香油调味，怕辣的可去掉花椒和花椒油。以上做好后关火再焖一会儿，口味会更好。苯菜可以活血化瘀，健脾益胃，美容抗衰老，预防肿瘤等。