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三伏天最热的时间是中伏，也叫二伏。这是因为入伏后，地表湿度增加，地面吸收的热量较多，散发的热量较少，地表层的热量累积，所以一天比一天热。

三伏天为什么二伏最热

三伏天最热的时间是中伏，也叫二伏。这是因为入伏后，地表湿度增加，地面吸收的热量较多，散发的热量较少，地表层的热量累积，所以一天比一天热。此外，夏季雨水较多，空气湿度大，水的热容量比干空气大得多，也是三伏天闷热的重要原因。中伏有时可能是十天，也可能是二十天，但中伏是最热的。

三伏天是几号开始几号结束

三伏天是从夏至后的第三个庚日开始，到立秋后第二个庚日结束，三伏的具体日期是由节气日期和干支纪日日期相配合来决定的。2023年三伏天从7.11号开始到8.19号结束，共40天。

传统历书规定：“夏至三庚便数伏”，意思是说，“从夏至日”开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了。这里的“庚日”是指古代的“干支纪日法”中带有“庚”字头的那一天。

三伏天可以分为“一伏(头伏)”、“二伏(中伏)”和“三伏(末伏)”。而头伏是指夏至节气后第三个庚日进入，中伏是夏至节气后第四个庚日。立秋后第一个庚日就是三伏第一天。

我国传统的推算方法规定，夏至后的第三个庚日为初伏之始，第四个庚日为中伏之始，立秋后第一个庚日为末伏之始。因为每个庚日之间相隔10天，所以初伏、末伏规定的时间是10天。中伏的天数则有长有短，可能是10天，也可能是20天，这取决于每年夏至节气后第3个庚日(初伏)出现日期的迟早。